第2回目の幕張ワークショップが開催されました。
内容は、みんなで、オリジナルの絵本をつくったり、幕張の特産品をつかったランチをつくるというもの。
そのレポートをお届けいたします。

2010年1月23日(土)、24日(日)に、幕張ワークショップ第2回「絵本をつくろう、おやつをつくろう」を行いました!
2回目のワークショップは、南風食堂さん、ブックコーディネータの内沼晋太郎さん、アーティストの吉谷博光さんの3名にファシリテーターをつとめていただきました。1日目には、内沼晋太郎さんと吉谷博光と一緒に絵本をつくり、南風食堂さんと、幕張の食材を使った「フードワークショップ」。今回はクレープをつくりました。

ワークショップ1日目:1月23日(土)

まずは、参加アーティストを含め、参加者全員で自己紹介!

各アーティストさんたちには、これまでの活動や作品について、作家者の方には、普段どんなお仕事をしているかお話していただきました。

各自持参していただいた写真、幕張アクアテラスの写真を使ってオリジナルの絵本づくりがスタート。

絵本の構成アドバイスは内沼晋太郎さん。コラージュや絵の描き方のコツは、吉谷博光さんからいただきました。

ワークショップの合間をみて、コラージュをつくっている吉谷さん。素材はなんだかわかりますか?なんと、アクアテラスの広告に使用されたチラシです。

参加されたみなさんは、ご持参いただいた写真と、アクアテラスのチラシ、それからそれからお子様が描かれた絵を組み合わせて、どんどん絵本のストーリーを組み立てていきます。

写真やチラシ以外にも、クレヨン、マジック、マスキングテープなどを使用して、絵を描いていきます。

最後は、参加者のみなさんに各自、作っていただいた絵本を、発表していただきました。どの絵本もとてもユニークで、まるで芸術作品のようです。

今後も定期的に絵本のワークショップを行い、最終的には、6月にオープンする幕張アクアテラスの共用図書館「コムライブラリー」にて、作られた絵本をおさめる予定です。

ワークショップ2日目:1月24日(日)

2日目は、南風食堂の三原さんによる「フードワークショップ」。前回は、サンドイッチをつくりましたが、今回はクレープをつくりました。小さいお子様も、生地づくりにチャレンジ!

クレープの生地の焼き加減や膨らみ加減をコントロールするのは、至難の技。まずは、南風食堂さんに、クレープ生地の焼き方のコツを紹介してもらいます。熱加減をチェック、生地をフライパンに流し込むときに注意すること…ちょっとした気遣いで、薄くてパリッとした生地ができるんですね。

さっそく、南風食堂さんにアドバイスしていただきながら、クレープづくりに挑戦です。

クレープの生地ができあがったら、次は中身のトッピング。この写真を見てください。なんと30種類以上もの具があるんです。この中から、お好みのものをチョイスしていただいて、オリジナルの味を追求していただきます。


さて、ここで参加者の方につくっていただいたクレープを少しご紹介します。本当にいろんなクレープができあがりました。できあがったクレープをみると、果物に生クリームやチョコレートソースを添えたスウィート系と、野菜や生ハムがメインとなるサラダ系に別れますが、そのミックスに挑戦した方もいらっしゃいました。多種多様なクレープのできあがりです。




最後はみなさんで試食しました。みなさん、お味はいかがでしょうか?食べるたびに、いろいろな味が楽しめるクレープなので、多くの方が完食。

次回は、2010年3月27日(土)の開催予定となります。
ふるってご参加ください。

次回ワークショップのご案内はこちらをクリックこちら

■お申し込み/お問い合わせ先
「幕張アクアテラス」マンションパビリオン
営業時間:11:00~18:00(火・水定休)
TEL:0120-321-823(フリーコール)

第2回ワークショップ 開催概要

幕張ワークショップ第2回「絵本をつくろう」、「おやつをつくろう」
日時:2010年1月23日(土)、24日(日)13:00ー15:00
場所:幕張アクアテラスマンションパビリオン

参加アーティスト:吉谷博光、内沼晋太郎、南風食堂

1. 南風食堂
小岩里佳、三原寛子による料理ユニット。雑誌やWEBでのレシピ掲載のほか、東京都内の気持ちいい場所でごはんをふるまう。「ワンプレートギャザリング」というイベントも開催。人や場がつくりだす物語に「食」を通してリンクするヨロコビに日々感動しています。
http://www.nanpushokudo.com/

2. 内沼晋太郎
ブック・コーディネイター、クリエイティヴ・ディレクター。某国際見本市主催会社にて出版関連のイベントを担当後、独立。2003年、本と人との出会いを提供するブックユニット「ブックピックオーケストラ」を設立。2006年末まで代表をつとめる一方、「本とアイデアのレーベル」として「numabooks」を設立。ブック・コーディネイターとしてセレクトショップで販売する書籍のセレクトを中心に、書店のプロデュースやコンサルティングなど、本を媒介とした空間ブランディングをメインに様々な業界で活躍。また、ウェブディレクター、編集・ライター、DJとしても活動し、展覧会も多数企画・出展している。
http://numabooks.com/

3.吉谷博光
1954年東京神田生まれ。東京藝術大学美術学部工芸科卒。広告代理店勤務を経てデザイナーとして独立。グラフィックを中心に商業デザインを広く手がける。新日本フィル・オペラ舞台・衣装。西武百貨店、ティファニー、グッチなどのディスプレィ。坂本龍一などのステージ、グラフィック。イナックス、王子製紙などのショールーム。その他、造園デザイン、店舗工業デザインなど多数。

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